|
|
|
|
|
Verkrijgbaar op bestelling vanaf 8 personen.
Alle koude buffetten zijn vergezeld van ruim rauwkost, gevuld ei, aardappelen, broodje & boter, sausjes |
| Buffet 1 | € 13.00 |
| Fricandon met peren |
| Ardeense ham met asperges |
| Rauwe ham met meloen |
| Kippeboutje met perzik |
| Pastei met uienkonfijt |
| Varkensgebraad en rosbief |
|
|
| Buffet 2 | € 17.45 |
| Gerookte forel en rivierpaling |
| Tomaat-garnaal |
| Visterrine |
| Gepocheerde zalm |
| Provençaalse tonijn |
| Komkommer met krab |
|
| Buffet 3 | € 18.50 |
| Ardeense ham met asperges |
| Kalkoenfilet op Hawaiaanse wijze |
| Rauwe ham met meloen |
| Tomaat-garnaal |
| Gerookte zalm en heilbot |
| Gepocheerde zalm |
|
|
| Buffet 4 | € 19.00 |
| Ardeense ham met asperges |
| Provençaalse tonijn |
| Gerookte zalm |
| Gepocheerde forel |
| Zalmmousse |
| Tomaat-garnaal |
| Kippefilet met vruchten |
|
| Buffet 5 | € 19.20 |
| Garnaalcocktail |
| Pastei met uienkonfijt |
| Gepocheerde zalm |
| Rauwe ham met meloen, grissini |
| Mozzarella met kip en tomaat |
| Provençaalse tonijn |
| Visterrine |
|
|
| Buffet 6 | € 19.70 |
| Ardeense ham met asperges |
| Rauwe ham met meloen |
| Gerookte zalm en heilbot |
| Zalmmousse |
| Tomaat-garnaal |
| Pastei met uienkonfijt |
| Gepocheerde zalm |
|
| Buffet 7 | € 20.20 |
| Viscocktail |
| Rauwe ham met meloen, grissini |
| Ham met groentenmacedoine |
| Gepocheerde forel |
| Gerookte zalm |
| Carpaccio met balsamico en parmesanschilfers |
| Gamba |
|
|
| Buffet 8 | € 20.50 |
| Provençaalse tonijn |
| Garnaalcocktail |
| Feta, ham en zongedroogde tomaat |
| Rauwe ham met meloen, grissini |
| Mozzarella met tomaat en kip |
| Bruschetta met gerookte zalm |
| Pastasalade met vis |
|
| Buffet 9 | € 22.00 |
| Ardeense ham met asperges |
| Gerookte zalm |
| Langoustine |
| Tomaat-garnaal |
| Gepocheerde forel |
| Gepocheerde zalm |
| Meloen met viscocktail |
| Rauwe ham met vruchten |
|
|
| Buffet 10 | € 27.20 |
| Gerookte zalm, heilbot, forel, rivierpaling |
| Gepocheerde forel |
| Perzik met krab |
| Ardeense ham met asperges |
| Garnaalcocktail |
| Gevogelte-schotel met vruchten |
| Zalmmousse |
|
| Buffet 11 | € 28.75 |
| Ardeense ham met asperges |
| Rauwe ham met meloen |
| Gerookte zalm |
| Tomaat-garnaal |
| Gemarineerde zalm |
| Gepocheerde zalm |
| Perzik met tonijn |
| Langoustine |
| Half kreeftje |
| Komkommer met krab |
|
|
| Buffet 12 | € 30.20 |
| Meloen met viscocktail |
| Perzik met tonijn |
| Gamba |
| Tomaat-garnaal |
| Gepocheerde zalm |
| Gerookte zalm, heilbot en rivierpaling |
| Half kreeftje |
| Visterrine |
|
Koude schotels en buffetten kunnen naar believen gewijzigd worden.
Vraag vrijblijvend inlichtingen! |
|
|